close
湛盧咖啡
臺北市大安區新生南路一段165巷1號
(02)2708-9828
12:00-22:00‧無公休
2003年初，湛盧以對咖啡的熱情以及高學經歷理工團隊背景投入咖啡事業，由僅只12個座位的小型自家烘焙館為起點，積極實現咖啡愛好者對精品咖啡的期待，提供來自世界各大頂級莊園的精品咖啡，每款咖啡在經過養豆之後僅上架販售七日，以保持絕佳的極鮮賞味。目前有兩家門市。
【湛盧咖啡】為《手工濾沖》專門店，除現場烘焙咖啡豆之外，並且採用客席一對一沖煮服務，為展現咖啡的極致美味，沖煮師們皆經過嚴格及密集的專業訓練。
【湛盧狂草】為莊園咖啡外帶店。以發想自國際杯測法的《本格濾浸法》作為主力沖煮法。展現烘焙豆的原始特性，用看似單純的沖法，考驗 Roaster的烘焙功力。並且針對都會咖啡人需求，推出餐飲外送服務。
全站熱搜
留言列表
