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品品99咖啡輕食

臺北市中正區羅斯福路三段244巷10弄19號

(02)2367-7272

12:00-22:30‧週一公休

http://tw.myblog.yahoo.com/pp99coffee-coffee/

招牌點心：手工起司蛋糕

 

沒有華麗的外表，有的事扎實的口感和天然的美味，自行研發各種口味，獨家創作的配方，起士蛋糕不添加麵粉，使用牛奶取代水分，手工製作減糖高鈣，嚴選食材，繁複的製作程序，從原料的挑選到蛋糕完成，品品99都秉持不怕麻煩的製作精神，塔皮需要手工揉成靜置一晚才能使用，葡萄乾和洋梨淨泡在酒中5天以上入味，蘋果在糖中蜜漬後加日白蘭地肉桂熬煮，香蕉等待完全熟成香氣散出後才使用，從黃豆的淨泡到打漿不假他人之手，餅乾底都是手工慢慢壓製~~

 

鬆餅口味多達數十種，除了常見的甜口味鬆餅，還有許多鹹口味的創意鬆餅，外表酥脆內在口感柔軟扎實，同樣只加入雞蛋及牛奶，奶香十足，鬆餅還可加入麻糬，讓鬆餅在厚實中有另一種彈牙的口感，讓人吃過後難忘~~

 

這一切的一切，只為了每一口在味蕾留下深刻的記憶和感動，希望這份心意，

品品99能藉由這小小的甜點傳達到您的心裡！

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