櫻桃時光咖啡館 @ 咖啡節

櫻桃時光咖啡館

臺北市松山區敦化北路165巷10號

(02)2547-5801

週一至五 07:00-21:00‧週六08:00-20:00‧週日08:00-18:00

http://www.cerises.com.tw/

櫻桃時光提供的是精品咖啡，精品咖啡始於無瑕疵的頂級生豆，續以順口甘醇的口感，終於各有特色的地域之味。而精品咖啡豐富多姿的風味，如何能以口感微酸的水果──「櫻桃」概括呢？
其實，咖啡又稱「Coffee Cerise」，因為咖啡樹在成長2至3年左後會開出花，花凋謝後的6到8個月果實成熟，果實形狀呈橢圓形，起初為綠色，成熟後則呈豔紅色，狀似櫻桃，因此又有此名。
乍聽下，「櫻桃時光」會讓人誤以為是街頭巷底的一般飲品甜點小店，但事實上，「櫻桃」二字卻是潛藏著我們對精品咖啡最深沉的熱愛與堅持，而「時光」則是愛咖啡的你與精品咖啡所交織出的一段邂逅。