湛盧咖啡

臺北市大安區新生南路一段1651

(02)2708-9828

12:00-22:00無公休

http://www.jeanlook.com.tw

 

2003年初,湛盧以對咖啡的熱情以及高學經歷理工團隊背景投入咖啡事業,由僅只12個座位的小型自家烘焙館為起點,積極實現咖啡愛好者對精品咖啡的期待,提供來自世界各大頂級莊園的精品咖啡,每款咖啡在經過養豆之後僅上架販售七日,以保持絕佳的極鮮賞味。目前有兩家門市。

【湛盧咖啡】為《手工濾沖》專門店,除現場烘焙咖啡豆之外,並且採用客席一對一沖煮服務,為展現咖啡的極致美味,沖煮師們皆經過嚴格及密集的專業訓練。

【湛盧狂草】為莊園咖啡外帶店。以發想自國際杯測法的《本格濾浸法》作為主力沖煮法。展現烘焙豆的原始特性,用看似單純的沖法,考驗 Roaster的烘焙功力。並且針對都會咖啡人需求,推出餐飲外送服務。

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咖啡節

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